Als ich 2017 eine kleine Lebenskrise durchmachte, wurde mir klar: so kann es nicht weiter gehen! Ich war unzufrieden mit meinem Leben und meinem Job. Fühlte mich eingesperrt von starren Dienstplänen, ungeliebt und wie in einer Sackgasse meines eigenen Lebens…

Ich hatte Glück, denn durch die richtigen Menschen in meinem Leben beschäftigte ich mich mit Persönlichkeitsentwicklung, kündigte meinen Job, flog allein nach Südostasien (meine erste Reise außerhalb von Europa) und begann mich damit zu beschäftigen was ich in meinem Leben wirklich gern machen möchte. Alles was ich wusste war: ich will FREI SEIN! 

Wie ich das schaffen soll war mir noch nicht klar. Doch im Laufe der Zeit entwickelte sich der Gedanke in meinem Kopf, dass ich für die Freiheit, die ich mir wünsche (örtlich und zeitlich ungebunden sein) ein Online Business brauche. Also verschlang ich alles zu diesem Thema, connectete mich mit Gleichgesinnten und probierte viel aus… 

Aus purer Freude entstand mein Instagramkanal, den ich regelmäßig mit neuen Rezepten fütterte. Ich war begeistert von der veganen Ernährung (und bin es auch immer noch) und wollte das mit der Welt teilen. Anfangs war ich total auf Smoothie Bowls fixiert, weil ich diese auf Bali so unfassbar genial fand. Mittlerweile habe ich mich weiterentwickelt und liebe es auch andere einfache Gerichte zu teilen. Meistens süß – in Zukunft möchte ich auch mehr herzhafte Mahlzeiten integrieren.